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Como receber bem seus convidados.

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Não existe nada melhor que reunir os amigos e a família em volta de uma mesa de jantar bem bonita. Todos
alegres, conversando, contando histórias, interagindo.
Porém, o que é motivo de comemoração para os convidados, pode ser um verdadeiro pânico para os anfitriões. Porque muitas pessoas, simplesmente, ficam enroladas, confusas e, em alguns casos, até ansiosas na hora de planejar um encontro em casa. Mas com essa
matéria, você vai ver que oferecer um jantar ou um almoço pode ser mais simples que você imagina. Confira as dicas e arrase!

Planejamento no menu principal.
O sucesso de qualquer evento está no seu planejamento.
Ele vai ser fundamental para você evitar gastos desnecessários, saber a quantidade comida e bebida e até estipular se há espaço suficiente na sua casa para receber essa quantidade de visitas. Mas por onde começar?
Pode parecer muito óbvio, mas antes de pensar no cardápio e decoração, comece respondendo às seguintes perguntas:
• O jantar terá um tema? Será informal ou formal? Será um churrasco?
• Quantas pessoas serão convidadas? Alguns dos possíveis presentes não se falam?
Por mais simples que seja, essas perguntas já ajudam a planejar melhor. Quer um exemplo? Se o jantar seguir um tema determinado, convém que o cardápio siga esse mesmo tema.
Para dar água na boca.
Depois de estipular o tema e qual o número de pessoas, você pode começar a planejar o cardápio. E nessa parte
há algumas dicas valiosas:
• Você vai fazer a comida ou vai pedi-la em restaurantes?
Se preparar um prato for a sua opção, lembre-se de não testar ou inventar receitas no dia do jantar. Opte por uma comida que você já domina.
• Pergunte sempre se há algum convidado com restrição alimentares e evite fazer um prato com o ingrediente que ele não possa comer.
• Nunca, em hipótese nenhuma, comece a servir a refeição principal antes de todos os convidados chegarem.
• Se o jantar vai ser informal e os convidados são amigos íntimos, você pode sugerir que levem alguma bebida como vinho ou cerveja.
• Ainda em relação à bebida, não se esqueça de sempre servir opções de bebidas não alcóolicas como refrigerantes ou sucos. Agora, independente do jantar, além das bebidas escolhidas, sirva água para os convidados.
Com esses poucos passos você vai ver que será fácil receber todo mundo com bastante requinte e charme. 

 

 

 

 



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