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Lanche colorido.

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Nutritivo para as crianças e delicioso para adultos.
Também chamado de torta salgada e torta de pão de forma, o lanche colorido é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem alimentos saudáveis e bastante nutritivos. A vantagem é que, além de tudo, ele é muito simples de ser feito!

Ingredientes:
• 1 embalagem de cream cheese (150g)
• 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural
• Sal a gosto
• 50 g de tomate seco
• 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
• 12 fatias de pão de forma sem casca
• 12 fatias de pão de forma integral sem casca

Modo de preparo:

1 – Utilizando um processador, bata o cream cheese, a ricota o iogurte e o sal até formar um creme homogêneo.

2 – Divida o creme em 3 partes iguais.

3 – Peque uma dessas 3 partes e leve ao processador junto com o tomate seco. Bata até ficar na consistência de um patê
4 – Pegue a segunda parte e bata no processador junto com o espinafre.
5 – Prepare a montagem. Individualmente, pegue uma fatia de pão de forma passe sobre ele uma camada de creme de tomate seco. Cubra com uma fatia de pão de forma integral e passe uma camada de creme de espinafre. Cubra com mais uma fatia de pão de forma integral e passe uma camada de creme branco. Finalize com uma fatia de pão de forma branco. Repita até acabarem os pães.
Dicas:
• Esta receita é diferente porque o sanduíche é montado individualmente. Mas você também poderá realizar do modo tradicional.
• Você pode fazer outros cremes. Ao invés de espinafre, pode colocar azeitonas. Ao invés de tomate seco, pode trocar o ingrediente por atum. Assim, sua receita nunca será a mesma!

 

 

 



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