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Bolo de caqui : exótico e gostoso

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Março, para quem não sabe é a época do Caqui.
Essa fruta exótica, com aparência de tomate, que é deliciosa! Aproveite e faça essa receita barata e saborosa para seu dia a dia.

INGREDIENTES:
•  2 caquis
•  2 ovos inteiros
•  3 colheres (chá) de açúcar
•  3 xícaras (chá) de farinha de trigo
•  2 xícaras (chá) de leite
•  2 colheres (chá) de fermento
MODO DE PREPARO:
Bata em um liquidi?cador, o caqui, os ovos e o leite.
Depois de bem misturado, acrescente a farinha, o açúcar e, por último, o fermento.
Despeje a massa na forma e leve ao forno médio por meia hora.
DICAS:
Você pode decorar do seu jeito, colocando caldas variadas ou até mesmo glacê. Mas uma forma simples e bonita de decorar é polvilhar
por cima do bolo açúcar de confeiteiro (aquele mais  ?ninho que o tradicional) colocar pedaços da fruta por toda a  volta do bolo. Fica lindo e delicioso!

 

 



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