•Agência de Turismo
   •Beleza e Estética
   •Decoração
   •Diversão
   •Educação e Cursos
   •Gastronomia
   •Lazer
   •Meio Ambiente
   •Moda e Vestuário
   •Pet & Cia
   •Psicologia
   •Saúde
   •Turismo

O Que é que a Baiana Tem?

Compartilhe esta matéria com seus amigos !

Por último, deixamos a parte que originou o título da matéria: os temperos e aromas da culinária baiana, um assunto que merece um destaque mais que especial.

Uma das maiores atrações da cidade está diretamente relacionada à gastronomia: são as simpáticas baianas.
Geralmente vestidas de branco, com a cabeça coberta por um turbante e cheia de colares, algumas já estão quase 20 anos nas mesmas barraquinhas, o que na verdade, acaba se tornando uma tradição familiar já que elas ensinam o ofício para ?lhas e netas. O fascínio pelas cozinheiras é tanto, que elas já se acostumaram a tirar fotos com os turistas que vão experimentar as delícias vendidas.

Nessas barraquinhas, apesar de inúmeras guloseimas, o destaque principal, com certeza é o Acarajé: o bolinho de feijão, frito no azeite de dendê e recheado com vatapá, caruru, salada e camarões secos. Este prato faz parte da cultura e da história da cidade, tanto que foi tombado como patrimônio nacional. Como já dissemos, as melhores barraquinhas se concentram na Praia do Rio Vermelho, mas você pode apreciá-lo em toda cidade nos diversos restaurantes.

Antes de experimentar, siga essa dica: Bahia é conhecida mundialmente pela culinária extremamente          condimentada, 

principalmente pelo uso da forte pimenta. Com o acarajé, não é diferente. Reza a lenda que quando as baianas perguntam se você quer o bolinho quente o frio, elas não estão perguntando da temperatura, mas sim, da quantidade de pimenta.
Resumindo: quente signi?ca muita pimenta e frio, pouca.

Apesar de toda a fama do acarajé, a Bahia contribuiu bastante para o enriquecimento da culinária brasileira.
São deste estado o famoso Bobó de Camarão, a muqueca de peixe e até mesmo a deliciosa cocada. Por isso, reserve pelo menos um dia para experimentar algumas dessas delícias carregadas de sabor.

WE ARE CARNAVAL, WE ARE BAHIA.

Esta letra do cantor Netinho ilustra bem o que é a Salvador. Uma cidade com pessoas que parecem estar sempre de bom humor. Aqui, ao invés de preconceito, a mistura não é bem vinda, como estimulada. O turista acaba entrando em uma atmosfera única, repleta de alegria, diversão e respeito. Um sentimento que involuntariamente acabamos levando na  volta dessa viagem. No  ?nal, descobrimos que  ?camos um pouquinho soteropolitanos. Não só na aparência, pela pele bronzeada e pelos tererês (pequenas tranças feitas nos cabelos das mulheres), mas também no coração.  E aí, pronto para fazer as malas?.

 



Você pode pagar seu anúncio com :